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Lagerlösungen für Fast Moving Consumer Goods (FMCG)

Bei FMCG – Fast Moving Consumer Goods - handelt es sich um Waren, die regelmäßig und in großen Mengen von den Konsumenten gekauft werden. So genannte Schnelldreher. Sie werden im Schnitt mehr als drei Mal im Jahresverlauf von jedem Konsumenten gekauft. Dazu gehören Lebensmittel, Kosmetika und Pflegeprodukte, Getränke, Tabakwaren, Reinigungsartikel sowie sonstige Artikel des täglichen Bedarfs. Die Lagerung von FMCG stellt eine große Herausforderung dar, da diese Waren zumeist besonders empfindlich sind. Ferner werden diese Produkte häufig gekauft und benutzt, sind schlecht lagerfähig und müssen kontiniuierlich nachproduziert und nachgeliefert werden. Denn sie sind in der Regel innerhalb weniger Tage oder Wochen nach dem Kauf verbraucht. Die meisten FMCG-Unternehmen produzieren in kleinen Stückzahlen und haben ein hohes Tempo im Produktionsprozess, was bedeutet, dass sie häufig nachbestellen müssen. Vor allem Schwankungen der Einkaufsmenge, hohe Raten beim Einkauf und die Einbindung neuer Produkte in eine bereits funktionierende Lieferkette sind die Herausforderungen.

Herausforderung bei Lagerung von Fast Moving Consumer Goods

Die Branche ist ständig auf der Suche nach praktischen und kostengünstigen Lösungen, um die FMCG sicher und in einwandfreiem Zustand zu lagern und zu transportieren. Eine Lageroptimierung ist gerade bei Unternehmen, die mit diesen Gütern handeln von Nöten, um ihre Produkte schnell und effizient an die Kunden zu bringen. So können FMCG-Unternehmen ihre Kosten senken und ihre Gewinnmargen erhöhen. FMCG-Unternehmen sind auf Lageroptimierungen angewiesen, um ihre Produkte so schnell wie möglich an ihre Kunden zu bringen. Denn je früher ein Unternehmen seine Produkte verkauft, desto besser ist sein Gewinn. Wenn es jedoch zu lange dauert, bis die Artikel bei den Kunden ankommen, verlieren sie an Wert und werden weniger verkauft. Um die Lagerung von FMCG effizient und sicher zu gestalten, ist es wichtig, die richtige Lagerlösung zu wählen. FMCG-Unternehmen müssen sich ständig an die sich ändernden Bedürfnisse der Kunden anpassen. Durch eine gute Lageroptimierung können sie ihren Kunden immer die neuesten und besten Produkte anbieten.

Anforderungen an Lagerung von FMCG Gütern

Einige Produkte müssen außerdem in bestimmten Lichtszenen gelagert werden. So muss beispielsweise Parfüm in einem dunklen Ort gelagert werden, da sonst die Farbe verloren geht. Andere Produkte müssen hingegen in heller Umgebung gelagert werden, um ihre Funktion zu erfüllen. Lebensmittel müssen richtig gelagert werden, damit sie nicht verderben. Wenn Lebensmittel falsch gelagert werden, können sie schimmeln, anfangen zu stinken oder sogar gesundheitsschädlich werden. Um dies zu vermeiden, sollten Sie einige einfache Regeln bei der Lagerung von Lebensmitteln beachten:

• Kein Kontakt mit Gasen oder Flüssigkeiten
  Zum anderen sollten die Lebensmittel niemals mit anderen Gegenständen in Kontakt kommen. Insbesondere Chemikalien und Gegenstände mit scharfen Kanten können Lebensmittel beschädigen und verderben. Daher ist es wichtig, dass Lebensmittel immer in luftdichten und verschlossenen Behältern aufzubewahren.
  
  
• Lagerung bei geeigneter Temperatur und Luftfeuchtigkeit
  Lebensmittel müssen stets kühl gelagert werden. Wenn die Temperatur zu hoch ist, können Bakterien in den Lebensmitteln überleben und sie verderben. Die optimale Temperatur für die Lagerung von FMCG ist zwischen 4°C und 8°C. Die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 40% und 60% liegen. Zu häufige Temperatureinstellungen können die Lebensdauer der Produkte beeinflussen, also sollten Sie darauf achten, dass die Temperatur immer stabil bleibt. Eine weitere wichtige Aspekt der Lagerung von FMCG ist die Luftfeuchtigkeit. Die ideale Luftfeuchtigkeit für die Lagerung von Lebensmitteln liegt bei circa 65 bis 70 Prozent. Wird diese Grenze überschritten, kann es zu Schimmelbildung kommen. Daher ist es besonders wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit in den Lagerräumen regelmäßig kontrolliert und eingestellt wird. So muss beispielsweise Joghurt bei mindestens 50% Luftfeuchtigkeit gelagert werden, um nicht zu fest zu werden. Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist von großer Bedeutung, da sie entscheidend dafür ist, ob das Produkt verderbt oder nicht.
  
  
• Nicht zu lange Lagerung
  Lebensmittel sollten nur in Maßen gelagert werden. Wenn Lebensmittel zu lange lagern, können sie ihren Geschmack und ihre Qualität verlieren. Daher ist es ratsam, nur die Menge an Lebensmitteln zu lagern, die Sie tatsächlich benötigen.

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